Receitinha testada e aprovada
1 kg de batata doce
250 g de aveia em flocos
50 g de linhaça dourada triturada
1 colher de guee
Cozinhar as batatas em água com sal a gosto. Fazer farinha com a aveia (pode bater no liquidificador e peneirar que dá certo). Depois de cozidas as batatas, jogar a farinha da aveia e a linhaça triturada. O guee também.
Por p/ cozinhar o nhoque, quando flutuar, pode tirar e passar um fio de água fria no nhoque para não desmanchar. Molho ao gosto do freguês!
:)
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